Italia degusta el jamón de Extremadura en la cuarta feria de Distinti Salumi, feria italiana del embutido y la cita más famosa dedicada a la artesanía nacional e internacional de los embutidos de categoría avalada por Slow Food movimiento internacional que salvaguarda las tradiciones gastronómicas regionales. De la mano de un cortador profesional, se logro complacer al exigente publico asistente a la feria el pasado 30 de abril.

Slow Food es, según su web oficial en España, una asociación internacional sin ánimo de lucro fundada en 1986 como respuesta a la invasión homogeneizadora de la “fast food”. Hoy agrupa a más de 80.000 personas en 104 países de los cinco continentes.